HORAIRES

Du lundi au vendredi
7h - 2h
Samedi et dimanche
8h - 2h
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L'Inspiration à Paris

Menu Ardoise

Valable seulement le midi du lundi au vendredi

Entrée + Plats + Dessert

26€

Entrée + Plats ou Plats + Dessert

20,90€

 

L'Inspiration à Paris

Notre carte

L'Incontournable Soupe à l'oignon gratinée au Comté AOP
aromatisée à l'huile de truffe		 9.90€
Les Traditionnelles Endives au jambon
à la truffe d'été gratinées à l'Emmental		 9.90€
Asperges vertes, petit pois
chorizo ibérique, parmesan et œuf à la coque sur un toast de curcuma bread		 11.90€
Sashimi de St-Jacques
écrasé d'avocat et vinaigrette au sésame-soja		 13.90€
Aubergine confite et glacée
chèvre au piment d'Espelette, œuf poché et tomates séchées		 9.90€
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES
saucisson Bellota, jambon à la truffe,
jambon Serrano, rillettes de porc,
pâté de campagne, chorizo ibérique​​		 12.90€
Burrata en fraîcheur
haricots verts, crudités marinés au basilic, copeaux de Parmesan et pistaches torréfiées		 12.90€
Nem d'escargots farci aux champignons
crème aux herbes vertes		 11.90€
Scallop chirashi bowl
St-Jacques marinées au gingembre, riz japonais, grenade, pousses d'épinards, avocat, coulis
de mangue et crudités		 22.90€
Chicken bowl
Poulet mariné, linguine au pesto, œuf poché Bio, Emmental, légumes glacés et crudités		 17.50€
Poke saumon
Saumon Teriyaki, fromage frais, houmous à l'exotique, avocat, haricots verts, grenade, quinoa rouge
aux légumes et crudités		 18.90€
BURGER DE L'INSPIRATION
Charolais haché, sauce épinard au Roquefort, œuf au plat, cheddar, crudités et frites		 20.90€
Burger BBQ&BACON
Charolais haché, sauce BBQ aux oignons rouges, bacon grillé, cheddar, crudités et frites		 19.90€
TARTARE DE BŒUF charolais
frites et salade		 20.50€
MAGRET DE CANARD grillé
avec sa réduction aux fruits rouges et linguine à la crème de brisures de Truffe		 21.90€
Pluma de porc grillé façon Thaï
gratin de fond d'artichauts et pommes de terre		 20.50€
Rouelle de gigot d'agneau au thym
poêlée de champignons et pommes grenailles		 22.90€
ENTRECÔTE grillée (environ 300g)
sauce au poivre vert, poêlée de haricots verts.		 33.90€
CASSE-CROÛTE de l'Inspiration
saucisson Bellota, jambon à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de
campagne, chorizo ibérique et Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Chèvre cendré, Comté AOP		 23.90€
Tartare de saumon, St-Jacques exotique
pommes grenailles aux pousses d’épinards		 22.50€
FILET DE BAR grillé
vierge d’agrumes aux cinq graines et panaché de légumes		 22,50€
FISH BURGER
Saumon mariné, chèvre au miel, cheddar, pain artisanal, crudités et frites		 19.50€
Tentacule de poulpe confite à la plancha
riz vénéré aux épices douces et ses légumes		 27.90€
VEGAN BOWL
boulettes vegan au soja mariné, cœurs d'artichauts, avocat, quinoa rouge aux légumes, asperges
vertes, houmous à l'exotique et crudités		 17.90€
BURGER VÉGÉTARIEN
Saint-Marcelin rôti, pommes caramélisées,
miel, cheddar, pain artisanal, crudités et frites		 18.50€
Risotto vegan onctueux
lait végétal au vadouvan, cœurs d'artichauts, asperges vertes et riz soufflé		 19.90€

jeune-fille-presentant-menu-enfant-restaurant

L'Inspiration à Paris

Menu enfant - 13,90 €

jusqu'à 10 ans

Un plat : Steak haché ou saumon
ou poulet mariné, frites
et
Un dessert : Fondant aux chocolats ou
une boule de glace artisanale

(+2,90€ avec un sirop à l’eau ou un jus de
fruits ou diabolo 20cl)

Restaurant, bistrot à Paris

Nos produits sont faits Maison

Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises. N’hésitez pas à signaler aux serveurs vos allergies alimentaires.

Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, T.R., Chèques vacances.

L'Inspiration à Paris

Fromages, Glaces & Desserts

St-Marcellin rôti au four
pomme, salade et cerneaux de noix		 9.90€
ASSORTIMENT DE FROMAGES
Roquefort AOP, Cantal Entre-Deux, Camembert AOP, Chèvre cendré, Comté AOP		 11.50€
CAMEMBERT * RÔTI au four (environ 100g)
miel et thym		 8.90€

 * Camembert cuit entier dans son contenant en bois

  1 boule 2 boules 3 boules
Vanille Madagascar 3.50€ 6.90€ 9.90€
Coco 3.50€ 6.90€ 9.90€
Chocolat du Pérou 3.50€ 6.90€ 9.90€
Noisette éclats caramélisés 3.50€ 6.90€ 9.90€
Pistache 3.50€ 6.90€ 9.90€
SORBETS ARTISANAUX
Citron basilic 3.50€ 6.90€ 9.90€
Fruits rouges 3.50€ 6.90€ 9.90€

*TOUS NOS PRODUITS SONT FAITS MAISON. N’HÉSITEZ PAS À SIGNALER AUX SERVEURS VOS ALLERGIES
ALIMENTAIRES.
SUGGESTION DU JOUR VOIR SERVEUR. NOUS ACCEPTONS LES PAIEMENTS EN C.B., AMEX, TICKETS
RESTAURANT ET CHÈQUES VACANCES & CONECS

 

Fondant aux deux chocolats
crème de passion et glace à la pistache 		 9.90€
Crème brûlée
aux extraits de vanille de Madagascar et pistaches torréfiées		 9.90€
Tarte tatin aux pommes/rhubarbe
et glace vanille 		 11.50€
Entremets crémeux aux citrons
gelée de fruits rouges et sablé aux spéculoos		 9.90€
Brioche perdue
glace noisette éclats caramélisées et fruits frais de saison		 9.90€
Dame verte
2 boules pistache, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées		 8.90€
AFFOGATO italien revisité
2 boules vanille, expresso, crème sucrée vanillée et spéculoos		 9.50€
Expresso-Décaféiné-Allongé Gourmand
(supplément de 1,90€ autre boisson chaude)		 9.90€

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TAPAS DU MOMENT Voir la carte

L'Inspiration à Paris

Nos Formules

De 7h à 12h

Les Français
Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines		 9.90€
L'Anglais
Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat BIO		 13.90€
L'Italien
Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat BIO et jambin Serrano		 16.90€
GOÛTER de 16h à 18h
crêpe minute, coulis de chocolat, boule de vanille et boisson chaude au choix		 9.90€

Du lundi au vendredi de 15h à 20h

Coupe de champagne 6.50€
Vin de la maison (25cl) 6.50€
Pinte en pression 6.50€
Cocktail / Mocktail 6.50€
MERCIER - Brut
La coupe - 25cl 10.50€
La bouteille - 75 cl 59.00€
RUINART - Brut
La bouteille - 75 cl 89.00€
RUINART - Blanc de blancs
La bouteille - 75 cl 149.00€

Les eaux

Evian - 33cl 4.50€
Evian - 75cl 7.50€
San Pellegrino - 75cl 7.50€
Perrier - 33cl 5.50€

L'Inspiration à Paris

Nos Boissons

MOJITO (Berry berries / Passion)
rhum, menthe fraiche, citron vert, sucre de canne		 9.90€
MOSCOW MULE (London / Jamalcan / Irish)
vodka, citron vert, menthe fraiche, Ginger beer		 9.90€
GIN FIZZ
gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne		 9.90€
MARGARITA
tequila, triple sec, citron pressé, sucre de canne		 9.90€
BLUE LAGON
vodka, curaçao bleu, jus de citron		 9.90€
AMERICANO
martini rouge, martini dry, gin, campari		 9.90€
MAI TAI
rhum, cointreau, jus d'ananas, grenadine		 9.90€
CAIPIRINHA
cachaça, citron vert, sucre de canne		 9.90€
COSMOPOLITAIN
vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry		 9.90€
SEX ON THE BEACH
vodka, sirop de melon, chambord, jus de cranberry, jus d'ananas		 9.90€
PINA COLADA
rhum, glace coco, jus d'ananas		 9.90€
SPRITZ (Apérol / Campari / Limoncello / Lillet / Martini Fiero)
orange, prosecco, eau gazeuse		 9.90€
COCKTAIL DU JOUR
selon l'humeur du barman		 9.90€
AMARETTO SOUR
Amaretto, citron, blanc d'œuf, Angostura, sucre de canne		 11.00€
MYRTILLE LIPS
gin, myrtille, citron, sucre de canne et tonic		 11.00€
HUGO SPRITZ
St-germain, menthe fraiche, citron jaune, Prosecco, eau gazeuse		 11.00€
PORN STAR MARTINI
vodka, jus de citron vert, sirop de vanille, coulis de passion, Champagne		 11.00€
LONG ISLAND ICED TEA
vodka, gin, rhum, Cointreau, tequila, jus de citron, coca, sucre de canne		 11.00€
WHISKY SOUR
Bourbon, jus de citron vert, sucre de canne, Angostura, orange		 11.00€
JAGER BOMB
Jagermeister et red bull		 11.00€
VIRGIN SPRITZ
sirop de monin Spritz, orange, limonade		 8.50€
ABRICOT FRAPPÉ
jus d'abricot, jus d'ananas, jus de citron, sirop de cerise		 8.50€
ROLLING PEACH
limonade, sirop de grenadine, jus d'abricot		 8.50€
FLEUR D'AMOUR
jus de banane, mangue, ananas, grenadine		 8.50€
MOJITINA
eau gazeuse, menthe, citron vert, sucre de canne		 8.50€
VIRGIN COLADA
jus d'ananas, sirop de canne, glace coco		 8.50€
MOCKTAIL DU JOUR
selon l'humeur du barman		 8.50€
  25 cl 50 cl
DESPERADOS - 5.9° (France) 4.90€ 9.50€
LA CHOUFFE - 8° (Belgique) 4.90€ 9.50€
ST-OMER - 5° (France) 4.50€ 8.50€
MORT SUBITE Blanche - 5.5° (Belgique) 4.90€ 9.50€
GALLIA WEST IPA - 6° (Paris) 4.90€ 9.50€
AFFLIGEM Fruits rouges - 5.5° (Belgique) 4.90€ 9.50€
PICON 5.50€ 9.90€
MONACO / TWIST 4.90€ 9.50€
COUPE DE CHAMPAGNE - 12 cl
champagne Mercier		 10.50€
KIR royal - 12 cl 11.00€
KIR - 14 cl 5.30€
PASTIS 51 / RICARD / CASANIS 5.90€
MARTINI rouge ou blanc 5.90€
PORTO rouge ou blanc 5.90€
CAMPARI / SUZE / LILLET 5.90€
COUPE DE PROSECCO 6.00€

Nos shots

SHOT - 4cl 4.50€
SHOT Sup - 4cl 7.50€
ABSOLUT VODKA 9.00€
VODKA BELVEDERE 12.00€
VODKA GREY GOOSE 12.00€
GIN HENDRICK'S 12.00€
GIN BAMBAY SAPPHIRE 9.00€
TANQUERAY LONDON DRY GIN 10.00€
EL DORADO - 15 ans 15.00€
ZACAPA - 23 ans 15.00€
DORI PAPA - 7 ans 11.00€
DICTADOR - 12 ans 13.00€
KRAKEN black spiced 11.00€
DIPLOMATICO - 12 ans 11.00€
HAVANA CLUB - 7 ans 9.00€
J&B 8.00€
BULLEIT BOURBON 9.00€
JACK DANIEL'S / CHIVAS REGAL 10.00€
JAMESON 9.00€
NIKKA / LAVAGULIN / TALISKER 13.00€
LAPHROAIG 12.00€
ABERLOUR 12.00€
OBAN 13.00€
HAIG CLUB 10.00€
JUS DE FRUIT (Caraïbos) - 25 cl
fraise, cranberry, banane, mangue, tomate, abricot, ananas, pomme, orange		 5.50€
FRUITS PRESSEÉS
orange ou citron		 7.00€
COCA COLA - 33 cl
original, zéro, cherry		 5.50€
SCHEWEPPES TONIC - 25 cl 5.50€
ORANGINA - 25 cl 5.50€
FANTA / SPRITE - 25 cl 5.50€
LIMONADE - 33 cl 5.50€
DIABOLO - 33 cl 5.70€
RED BULL - 25 cl 5.50€
THÉ GLACÉ MAISON - 50 cl
pêche ou litchi		 5.90€

Nos milkshakes

MILKSHAKES
voir notre sélection de glaces		 8.90€
JAGERMEISTER 8.50€
CHARTREUSE 8.50€
ARMAGNAC / CALVADOS 9.90€
COGNAC (Hennessy / Rémy Martin VSOP) 11.00€
COINTREAU / AMARETTO 7.50€
GET 27 / GET 31 / BAILEY'S / MALIBU 8.50€
GRAPPO / LIMONCELLO / MANZANA 7.50€
IRISH COFFEE 11.00€
VIELLE PRUNE / MIRABELLE / POIRE 8.50€
RHUM ARRANGÉ MAISON 8.50€
SAMBUCA 8.50€
EXPRESSO - DÉCAFÉINÉ 2.70€
CAFÉ NOISETTE 2.90€
CAFÉ ALLONGÉ 2.90€
DOUBLE EXPRESSO 5.20€
CAFÉ CRÈME 5.00€
CHOCOLAT CHAUD 5.00€
MOKA 5.50€
CAPPUCINO 6.50€
CAFÉ VIENNOIS / CHOCOLAT VIENNOIS 6.00€
GROG 7.50€
HOT TODAY clous de girofle, bourbon bulleit, citron vert 8.90€
VIN CHAUD 6.50€
THÉ / INFUSION 5.20€

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