Notre carte – Paris
Les entrées
CROSTINI AUX ASPERGES VERTES houmous Espelette et œuf à la coque tiède |
9.90€ |
MARMITE D'ESCARGOTS Flambés au pastis, crèmeux lardons champignons au parmesan. |
9.90€ |
TERRINE DE FOIE GRAS A L'ARMAGNAC Chutney mangue-passion et pain au petit Epeautre toasté. |
16.00€ |
VERRINE ENERGETIQUE AU POULET Quinoa, avocat et œuf poche |
9.00€ |
ALLER - RETOUR POULPE CONFIT écrasé de pommes de terre et sauce vierge. |
11.90€ |
ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES saucisson Bellota, jambon à la truffe, jambon Serrano, rillettes de canard, pâté de campagne, chorizo ibérique |
12.50€ |
Les viandes
SIGNATURE Bœuf haché, cheddar, sauce carbonara (lardons) œuf au plat, frites et crudités |
19.50€ |
BURGER COMTÉ AOP Bœuf haché, sauce Comté, oignons caramélisés au balsamique, cheddar, frites et crudités |
18.90€ |
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS Frites maison et salade |
19.50€ |
FILET MIGNON DE PORC À LA PLANCHA au sésame-soja purée de Patate douce |
18.50€ |
MAGRET DE CANARD GRILLÉ Réduction aux fruits rouges et linguine au parmesan |
19.90€ |
TIGRE QUI PLEURE REVISITÉ Onglet d'Angus mi-cuit aux légumes et riz Basmati |
19.90€ |
ENTRECOTE GRILLÉE (Environ 300g), sauce au poivre vert, poêlée de Haricots verts. |
33.90€ |
CASSE-CROÛTE DE L'INSPIRATION Saucisson Bellota, jambon à la truffe, jambon Serrano, rillettes de porc, pâté de campagne, chorizo ibérique et Roquefort AOP, Cantal entre-deux, Camembert AOP, Chèvre cendrée, en Comté AOP |
21.50€ |
Bowl et salade
SALADE DE L'INSPIRATION Poulet cajun, mousseline de patate douce, œuf poché, linguine au pesto, champignons et crudités. |
16.50€ |
SAUMON BOWL Aller-retour de saumon, avocat, chèvre frais, mélange de céréales aux légumes, grenade, betterave et crudités |
18.00€ |
Végétarien ou vegan
BURGER VÉGÉTARIEN St-Marcellin rôti, pommes caramélisées, miel, cheddar, crudités et frites maison |
16,90€ |
VEGAN BOWL Boulettes vegan au soja, Avocat, mélange de céréales, grenade, pickles de légumes, houmous à l'Espelette et crudités. |
17,50€ |
Les poissons
RISOTTO DE ST-JACQUES Snackées au poulpe confit et asperges vertes |
29.90€ |
FILET DE DORADE GRILLE Sauce provencale et wok de légumes |
21,90€ |
FISH BURGER Saumon mariné, chèvre miel, cheddar, frites et crudités. |
18.90€ |
TARTARE DE SAUMON / ST-JACQUES Gingembre, grenade, pickles de légumes maison et frisée |
21.50€ |
Nos produits sont faits Maison.
Nos viandes sont livrées quotidiennement par les Boucheries Nivernaises. N’hésitez pas à signaler aux serveurs vos allergies alimentaires. Nous acceptons les paiements en C.B., Amex, T.R., Chèques vacances.
Menu enfant - 14,90€
Une boisson : sirop a l'eau ou diabolo
ou jus de fruits
et
Steak haché ou saumon mariné
ou poulet mariné, frites maison
et
Coulant aux deux chocolats
ou une boule de glace artisanale
Les fromages
ASSORTIMENT DE FROMAGES Roquefort AOP, cantal entre-deux, Camembert AOP, Chèvre cendré, Comté AOP |
9,90€ |
ST MARCELLIN RÔTI AU FOUR Pomme, salade et cerneaux de noix |
9,00€ |
Les desserts
CHEESECAKE AU CITRON VERT Speculoos et coulis de fruits rouges |
9,90€ |
COULANT AUX DEUX CHOCOLATS Sirop de verveine et boule vanille |
9,90€ |
TARTE TATIN AUX POMMES Boule de glace Isigny |
9,50€ |
CRÈME BRÛLÉE À la vanille Tahitensis et pistaches torréfiées. |
9,50€ |
FINANCIER AUX PISTACHES & AMANDES Crème citronnée et framboises fraîches. |
9,50€ |
Coupe Colonel 2 boules de citron vert, vodka |
9,90€ |
COUPE LIEGEOISE CHOCOLAT & CARAMEL Boule caramel beurre salé, boule chocolat, coulis de chocolat, chantilly et sablé breton |
9,00€ |
Café gourmand | 9,50€ |
Glaces artisanales
1 boule | 2 boules | 3 boules | |
Grand marnier | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Isigny | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Caramel | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Chocolat | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Vanille | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Coco | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
SORBETS ARTISANAUX | |||
Mangue | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Citron vert | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Fruits rouges | 3,50€ | 6,50€ | 9,00€ |
Apéritifs
Coupe de Champagne Mercier - 12cl | 10,00€ |
Coupe de Champagne Ruinart - 12cl | 14,00€ |
Kir Royal - 12cl | 10,50€ |
Kir - 14cl | 5,20€ |
Pastis 51 ou Richard - 4cl | 5,90€ |
Martini rouge ou blanc - 4cl | 5,90€ |
Porto rouge ou blanc - 4cl | 5,90€ |
Campari / Suze - 4cl | 5,90€ |
Whiskies (4cl)
J&B | 8,00€ |
Jack Daniel's / Chivas Regal | 10,00€ |
Jameson | 10,00€ |
Nikka / Lavagulin | 13,00€ |
Laphroaig | 12,00€ |
Aberlour | 12,00€ |
Oban | 12,00€ |
Alcools Supérieurs (4cl)
Vodka Belvédère | 12,00€ |
Vodka Grey Goose | 12,00€ |
Gin Hendrick's | 12,00€ |
Gin Bombay Sapphire | 10,00€ |
Tanqueray London Dry Gin | 10,00€ |
Sur la route des Rhums (4cl)
El Dorado - 15 ans (Guyane Britannique) | 14,00€ |
Don Papa - 7 ans (Philippines) | 11,00€ |
Diplomatico - 12 ans (Venezuela) | 11,00€ |
Havana club - 7 ans (Cuba) | 9,00€ |
Zacapa - 23 ans (Guatemala) | 15,00€ |
Les champagnes
Mercier Brut - 75cl |
52,00€ |
Ruinart Brut - 75cl |
82,00€ |
Ruinart Blanc de Blanc - 75cl |
149,00€ |
Happy Hours
de 16h à 21h du lundi au dimanche
Coupe de Champagne Mercier
Vin de la maison (25 cl)
Pinte en pression
Cocktail
6,50 €
A partager
Planche Mixte (Assortiment de charcuteries et de fromages) |
19,90€ |
Planche de charcuteries | 12,00€ |
Planche de Fromages | 9,90€ |
Foie gras de canard mi-cuit (Fait Maison) |
16,00€ |
Cornet de frites | 5,50€ |
Cocktails
Gin Fizz Gin, citron pressé, eau gazeuse, sucre de canne |
9,90€ |
Margarita Tequila, triple sec, citron pressé, sucre de canne |
9,90€ |
Blue lagoon Vodka, Curaçao bleu, jus de citron |
9,90€ |
Americano Martini rouge, Martini Dry, Gin, Campari |
9,90€ |
Mai Tai Rhum, Cointreau, jus d'ananas, grenadine |
9,90€ |
Caïpirinha Cachaça, citron vert, sucre de canne |
9,90€ |
Cosmopolitan Vodka, Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry |
9,90€ |
Caipirovska Vodka, citron vert, sucre de canne |
9,90€ |
Bloody Mary Vodka, jus de tomate, épices |
9,90€ |
Mojito Rhum, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne |
9,90€ |
Sex on the beach Vodka, sirop de melon, Chambord, jus de cranberry, jus d'ananas |
9,90€ |
Pina colada Rhum , glace coco, jus d'ananas |
9,90€ |
Spritz Apérol, prosecco, eau gazeuse |
9,90€ |
Moscow mule Vodka, Citron vert, menthe fraîche, ginger beer |
9,90€ |
Cocktail du jour Selon l'humeur du barman |
9,90€ |
Cocktails sans alcool
Virgin Spritz Sirop de Monin Spritz, orange, limonade |
8,50€ |
Abricot frappé Jus d'abricot, jus d'ananas, jus de citron, sirop de cerise |
8,50€ |
Rolling peach Limonade, sirop de grenadine, jus d'abricot |
8,50€ |
Fleur d'amour Jus de banane, mangue, ananas, grenadine |
8,50€ |
Mojitina Eau gazeuse, menthe, citron vert, sucre de canne |
8,50€ |
Virgin colada Jus d'ananas, sirop de canne, glace coco |
8,50€ |
Cocktail du jour Selon l'humeur du barman |
8,50€ |
Milk Shake Voir notre sélecton de glaces |
8,50€ |
Bières
Pression | 25cl | 50cl |
Desperados - 5,9° (France) | 4,90€ | 8,90€ |
La Chouffe - 8° (Belgique) | 4,90€ | 8,90€ |
St Omer - 5° (France) | 4,10€ | 7,90€ |
Mort Subite Blanche - 5,5° (Belgique) | 4,90€ | 8,90€ |
Gallia West IPA - 6° (Paris) | 4,90€ | 8,90€ |
Bière du moment | 4,90€ | 8,90€ |
Bouteilles | 33cl |
Leffe Blonde - 6,6° (Belgique) | 6,00€ |
Heineken 0.0 sans alcool (Pays-Bas) | 6,00€ |
Cidre BIO | 6,00€ |
Nos petits-Déjeuners
Les Français Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines |
9,90€ |
L'Anglais Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat BIO |
13,90€ |
L'Italien Une boisson chaude au choix, une orange pressée, viennoiserie ou tartines, 2 oeufs au plat BIO et jambin Serrano |
16,90€ |
Boissons Fraîches
Jus de fruits - 25cl Citron vert, cranberry, banane, mangue, tomate, abricot, ananas, pomme, orange |
5,00€ |
Coca-Cola 33 cl | 5,10€ |
Coca-Cola Zéro 33 cl | 5,10€ |
Coca-Cola Cherry 33 cl | 5,10€ |
Schweppes 25 cl | 5,10€ |
Orangina 25 cl | 5,10€ |
Sprite 33 cl | 5,10€ |
Fanta 33 cl | 5,10€ |
Thé glacé maison 50 cl | 5,50€ |
Fruits pressés | 6,50€ |
EAUX | |
Eau plate 33 cl | 4,20€ |
Eau plate - eau gazeuse 75 cl | 7,00€ |
Perrier 33 cl | 5,10€ |
Boissons chaudes
Expresso Décaféiné | 2,60€ |
Café noisette - Café allongé | 2,80€ |
Double expresso | 4,70€ |
Café crème - Chocolat chaud | 4,80€ |
Cappucino | 6,00€ |
Café Viennois - Chocolat Viennois | 5,50€ |
Grog | 8,00€ |
Vin chaud | 7,50€ |
Thé ou infusion | 5,10€ |
Digestifs (4cl)
Armagnac - Calvados | 9,50€ |
Cognac | 9,50€ |
Cointreau / Amaretto | 7,50€ |
Get 27 - Get 31 / Bailey's | 8,50€ |
Irish coffee | 9,90€ |
Vieille prune - mirabelle - poire | 9,50€ |
Les vins rouges
14 cl | 50 cl | 75 cl | |
BORDEAUX AOP - Les Mercadières Vin souple aux tanins soyeux véloutés |
5,50€ | 19,00€ | 28,00€ |
CÔTES-DU-RHÔNE VILLAGE PLAN DE DIEU - Domaine du Vallon Vin puissant, aux notes épicées et fruits noirs |
5,90€ | 20,00€ | 29,00€ |
AOP MADIRAN - Esprit de Torus Fruité, épicé et gourmand |
5,90€ | 20,00€ | 29,00€ |
SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL AOP - Maison Audebert et Fils Vin léger avec des notes florales. |
5,90€ | 20,00€ | 30,00€ |
BOURGOGNE AOP - Pinot Noir - Domaine Voarick Vin souple et rond. |
7,00€ | 25,00€ | 36,00€ |
AOP PIC Saint-LOUP - Domaine des Hortasses Vin structuré et puissant avec une belle aromatique. |
6,10€ | 23,00€ | 32,00€ |
BROUILLY AOP - La chapelle de Venenge Vin fruité, souple et léger. |
6,50€ | 23,00€ | 34,00€ |
CROZES-HERMITAGE AOP - Calunas Vin ample, fin, élégant aux notes de fruits rouges. |
41,00€ | ||
VACQUEYRAS AOP - Domaine de Chantegut Vin puissant et riche. |
41,00€ | ||
SAINT-ESTEPHE ASEC - Héritage de le Boscq Vin intense aux fruits mûrs. |
88,00€ |
Les vins rosés
14 cl | 50 cl | 75 cl | |
IGP PAYS D'OC - Gris Blanc - Gérard Bertrand Gris très pâle, frais et tonique |
6,00€ | 22,00€ | 31,00€ |
CÔTES-DE-PROVENCE AOP - M de Minuty - Château Minuty Vin frais, fin et épuré |
7,90€ | 26,00€ | 40,00€ |
Les vins blancs
14 cl | 50 cl | 75 cl | |
IGP CÔTE-DE-GASCOGNE - COLOMBELLE - LA BELLE VIE - Vignerons Plaimont Vin sec et fruité |
5,00€ | 18,00€ | 28,00€ |
IGP CÔTE-DE-GASCOGNE MOELLEUX - XVII Saint Luc - Vignerons Plaimont Vin moelleux et frais. |
5,50€ | 19,00€ | 28,00€ |
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE AOP - Clos des Orfeuilles - Castel Frères Vin minéral et aromatique. |
6,10€ | 23,00€ | 32,00€ |
CHABLIS AOP - Le finage - La Chablisienne Vin frais, souple et minéral. |
7,00€ | 25,00€ | 36,00€ |
QUINCY AOP - Domaine des Croix Vin vif aux notes d'agrumes. |
7,90€ | 26,00€ | 40,00€ |
Vins de la maison
14 cl | 25 cl | 50 cl | |
Blanc / Rosé / Rouge | 4,50€ | 8,00€ | 15,00€ |
Prix nets TTC - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.